Ausbildung zum Gärtner

Fachrichtung Obstbau (Schwerpunkt Kernobstanbau)

Ob eine Ausbilung zum Gärtner oder ein Praktikum, bei Interesse melden Sie sich bei uns! Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Die Ausbildung zum Gärtner in der Fachrichtung Obstbau dauert in der Regel 3 Jahre. Mit Abitur kann die Ausbildungsdauer auf 2 Jahre verkürzt werden. Unser Betrieb spezialisiert sich auf den Kernobstanbau, insbesondere auf den Anbau von Äpfeln und Birnen. Die Arbeit ist sehr vielseitig und bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus Tätigkeiten im Freien und in der Halle.

Schwerpunkte der Ausbildung zum Gärtner

  • Arbeiten an der Pflanze: Sie lernen die Grundlagen der Pflanzenpflege, vom Pflanzenschnitt über die Bewässerung bis hin zur Düngung.
  • Ernte und Aufbereitung: Erfahren Sie alles über die richtige Erntezeit und -techniken sowie die anschließende Aufbereitung der Früchte für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung.
  • Pflegemaßnahmen: Regelmäßige Pflegearbeiten wie das Schneiden der Bäume und das Ausdünnen der Früchte sind wesentliche Bestandteile der Ausbildung.
  • Anlegen neuer Obstanlagen: Sie erhalten Einblick in die Planung und Umsetzung neuer Obstplantagen, von der Bodenvorbereitung bis zum Setzen der Bäume.
  • Pflanzenschutz: Der Umgang mit modernen und nachhaltigen Pflanzenschutzmethoden wird ebenfalls vermittelt.

Die Ausbildung bietet eine hervorragende Grundlage für eine Karriere im Obstbau, sowohl in traditionellen als auch in ökologischen Anbauformen. Weitere Informationen zur Gärtner-Ausbildung finden Sie hier: www.beruf-gaertner.de.

Praktikum auf unserem Bio-Obstbetrieb

ein Einblick in den Biologischen Obstbau

Wir bieten zu fast jeder Jahreszeit Praktikumsstellen an. Die Dauer des Praktikums ist flexibel und kann je nach Wunsch und Bedarf individuell gestaltet werden. Die Lernschwerpunkte während des Praktikums richten sich nach der entsprechenden Jahreszeit und den saisonal anfallenden Arbeiten.

Zu den möglichen Aufgaben während eines Praktikums gehören unter anderem:

  • Unterstützung bei der Ernte und Verarbeitung der Früchte
  • Mithilfe bei der Pflege und Wartung der Obstanlagen
  • Einblicke in den ökologischen Pflanzenschutz
  • Teilnahme an der Planung und Durchführung von Neuanpflanzungen

Wenn Sie Interesse an einem Praktikum oder einer Ausbildung auf unserem Bio-Obstbetrieb haben, freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme an info@naturhof-wolfsberg.de.

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